Azienda Agricola BioBiò

Chi siamo

"L'agricoltura di ieri con la tecnologia di oggi...ritrovare e riscoprire Sapori, Odori ed Emozioni di un tempo per tornare ad essere della Natura"

L'Azienda Agricola BIOBIO' è un'azienda agricola biologica localizzata a Vobarno in provincia di Brescia, vicina al lago di Garda e al lago d'Idro, in Lombardia.

La sua posizione, nascosta tra le Prealpi della Valle Sabbia, in un verde angolo sulle rive del fiume Chiese, è ottimale per offrire agli animali una vita sana e rispettosa delle loro esigenze.

La nostra fattoria biologica si occupa principalmente di allevamento di bovini da latte e da carne, i quali sono alimentati in modo naturale ed equilibrato, utilizzando fieno, prodotto in azienda, e cereali certificati provenienti da agricoltura biologica.
Nell'azienda è stato inoltre inserito un piccolo allevamento di capre "Camosciate delle Alpi" per la produzione e vendita di formaggio di capra e latte di capra .

Le produzioni principali sono:
- il latte fresco pastorizzato - il Byogurt, yourt fresco intero naturale -i formaggi, derivati dal nostro latte biologico che variano dal primo sale al formaggio stagionato di montagna passando per la ricotta e il caprino. - la carne, ottenuta dai vitelli nati e cresciuti nelle nostre stalle (possibilità di acquistarla al dettaglio o a pacchi famiglia) - carne fresca di suino e insaccati, tipici della tradizione valsabbin, prodotti con i maiali del nostro allevamento o di allevamenti certificati biologici di aziende con cui collaboriamo L'azienda agricola BIOBIO' propone attività didattiche per le scuole con vari percorsi a scelta, per dare la possibilità di conoscere e avere un contatto diretto con la natura e gli animali al fine d'imparare scoprendo. E' inoltre dal 2013 agriturismo: offre un servizio ristorante, che utilizza materie prime totalmente da agricoltura biologica, (aperto su prenotazione) e degli alloggi per soggiorni immersi nel verde.